|
Oostvlaamse Vlaai A La Leona
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 liter halfvolle melk
500 ml donker candijsiroop
160 g bruine suiker
35 g bloem
2 eieren
120 g peperkoek
100 g macarons (kokoskoekjes)
4 beschuiten
150 g melkcaramellen (Lutti)
snuifje kaneel
snuifje zout
Voorbereiding: Doe alle ingredienten in een grote kookpot en laat een nacht weken.
Bereidingswijze: Breng de volgende dag alles aan de kook en laat doorkoken. Doe het mengsel daarna in een beboterde vuurvaste schotel. Bak ongeveer 45 minuten in een oven op 225?C
|
|
|